Patrimoine régional
La région du Quercy Blanc s’étend le long des rivières du Lot et de la Garonne, de Cahors à Agen, dans le sud-ouest de la France.
Historiquement, le Quercy était une province de la région d’Aquitania Prima pendant l’empire romain. Les Romains ont commencé à développer l’infrastructure et le christianisme; la preuve de leur présence n’est jamais bien loin.
En sautant dans l’histoire, nous arrivons aux guerres entre l’Angleterre et la France. En fait, une grande partie du Quercy était un territoire anglais pendant près de deux siècles, à commencer par le règne de Henri II (1259-1440).
Après les guerres religieuses et civiles entre catholiques et protestants, la région fut fusionnée au royaume français sous Louis XIII de Bourbon.
En parcourant le Quercy Blanc, vous découvrirez la beauté qui le distingue. Il est formé de collines et de pierres calcaires et de vallées ouvertes fertiles. Chaque fois que vous dépassez une colline ou une nouvelle vallée, le paysage fait frémir votre cœur. La région est souvent appelée la Toscane française.
Que les rivières du Lot et de la Garonne s’écoulent par ici se passe de commentaire, mais il est toujours agréable de s’asseoir pour un pique-nique ou de faire une promenade le long des berges.
En raison des nombreuses guerres mentionnées ci-dessus, la plupart des villages ont été construits sur des collines en tant que places fortes et sont bien préservés. Penne d’Agenais, par exemple, est l’un de nos villages les plus acclamés et vous devez vraiment le visiter.
Après une visite du village, prenez une chaise sur une terrasse et commandez une boisson fraîche ou un bon verre de vin. Vous vous sentirez au sommet du monde!
Le paysage
Produits
Il y a de petites fermes dispersées dans le paysage. La variété des cultures colore les champs. Le beau jaune de colza annonce l’arrivée du printemps.
Pas beaucoup plus tard, les pruniers s’épanouiront. On trouve des prunes séchées – des pruneaux – dans de nombreux plats et produits locaux.
Imaginez de délicieuses pêches et pommes et n’oubliez pas les raisins Chasselas de Moissac. Le jus de chasselas servi glacé est de l’or liquide.
Les fromages de chèvre frais, arrosés de miel sur du pain grillé, suivis d’une poitrine de canard rôtie au feu de charbon de bois font un menu caractéristique du Quercy.
Nous nous trouvons au carrefour de vignobles assez intéressants. Le plus important est le vin de Cahors, un vin sombre et puissant. Ce n’est pas le goût de tout le monde, mais vous n’oublierez jamais le raisin Malbec qui lui donne cette saveur distinctive.
Si vous préférez les vins doux, essayez les vignobles de Monbazillac dans la vallée de la Dordogne au nord de nous. Les raisins sont Sémillon, Muscadelle et Sauvignon Blanc.
Au sud de nous, Brulhois et Buzet sont des assemblages de sauvignon, de merlot et de cabernet franc. Ils se spécialisent principalement dans les rouges légers de composition similaire aux Bordeaux, mais ils produisent également des vins blancs et rosés.
Le Floc de Gascogne est une bonne entrée pour tous les repas, un apéritif qui est excellent à ramener à la maison comme cadeau ou pour faire revivre les souvenirs d’un séjour à Loste.
Ou que diriez-vous de visiter une distillerie d’Armagnac et de trouver votre boisson préférée après le dîner?
Nous veillerons à ce que vous obteniez des indications sur les destinations viticoles locales que vous souhaitez visiter.
Et les vins vous pourriez dire...
Choses à faire
Il y a quelque chose à faire dans chaque village, que ce soit des marchés hebdomadaires ou des brocantes occasionnelles.
En juillet et août, le village de Beauville accueille un « marché nocturne » les vendredis soirs. Les producteurs locaux vendent des plats cuisinés et des boissons. Il suffit de choisir ce que vous aimez dans les différents stands de restauration et de vous asseoir aux tables communes sur la place du village. Il y a de la musique live et une petite loterie. Le temps va voler!
Il y a plus qu’assez de restaurants, allant du étoilé au Michelin jusqu’au bon sans prétention. Nous savons où les trouver et nous les partagerons avec vous.
En bref, que vous souhaitiez découvrir la région en voiture, en moto, à vélo ou à pied, il y en a pour tous les goûts. et des itinéraires spéciaux pour servir tout le monde.
Mais bon, si vous n’avez pas du tout envie de bouger, c’est très bien aussi! Ce sont vos vacances. Promenez-vous sur le domaine ou jetez un coup d’œil à certains des lacs d’irrigation. L’un d’entre eux est juste derrière la ferme du voisin.